中学理科・植物の体のつくりとはたらき
ヨウ素液とアルミニウムはくの実験を攻略しよう
光合成でデンプンができるかを調べる実験、エタノールによる脱色、ヨウ素液の反応、光と葉緑体の条件を確認します。
1. 何を調べる実験？
光合成でデンプンができるかを調べる
光合成の実験では、葉にデンプンができたかどうかを調べます。
デンプンができていれば、その部分で光合成が行われたと考えられます。
ここが大事：光合成でできたデンプンを調べるのが中心です。
2. ヨウ素液の反応
デンプンがあると青紫色になる
ヨウ素液は、デンプンがあるかどうかを調べる薬品です。
デンプンがある部分にヨウ素液をつけると、青紫色になります。
テストに出やすい：ヨウ素液、デンプン、青紫色はセットです。
3. 図で確認
葉の一部をアルミニウムはくでおおう
図1の答え：アルミニウムはくでおおった部分は光が当たらないので、デンプンができにくくなります。
4. エタノールで脱色する理由
葉の緑色を抜いて色の変化を見やすくする
葉は緑色なので、そのままではヨウ素液の色の変化が見えにくいことがあります。
そこで、あたためたエタノールに入れて葉を脱色し、色の変化を見やすくします。
ひっかけ注意：エタノールはデンプンを調べる薬品ではなく、葉を脱色するために使います。
5. 光が必要かを調べる
光が当たった部分だけ青紫色になる
葉の一部をアルミニウムはくでおおうと、その部分には光が当たりません。
ヨウ素液をつけたとき、光が当たった部分だけ青紫色になれば、光合成には光が必要だとわかります。
比べるポイント：光が当たる部分と当たらない部分を同じ葉で比べます。
6. 葉緑体が必要かを調べる
ふ入りの葉では緑色の部分に注目する
図2の答え：葉緑体がある緑色の部分でデンプンができ、青紫色になります。
7. ここまでのまとめ
光合成実験の操作を整理しよう
ヨウ素液
デンプンがあると青紫色になります。
エタノール
葉を脱色して、色の変化を見やすくします。
アルミニウムはく
光をさえぎり、光が必要かを調べます。
8. 最終チェック
光合成の実験 フラッシュクイズ
25問で、重要語句・しくみ・図の読み取りをまとめて確認します。
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